目前市场上最好的咖啡品牌是雀巢和麦斯威尔,实体经营的就是星巴克和漫咖啡,以及快餐类的麦咖啡。他们是如何进行全案策划的对以上问题有很大的参考价值,通过对他们成功方式的观察,主要得出以下几个结论。
1. 独特。这一点也属于定位范畴,首先要有明确的目标人群,并从中寻找他们的差异需求,并与市场上的竞争品牌既可能性比较,找出差异点,打造属于自己的独特定位,来打动消费者。
2.服务。实体店的服务更多体现的用户体验上,而快消的服务则是各种促销活动以及产品包装,如何能让消费者感觉到产品的用心,是这一点重要的权衡标准。
3.渠道。何种渠道进行销售?是否有有特殊渠道?每种渠道应该怎样推广?也是咖啡品牌想要做好的重要问题。
以上三点是“怎样才能做好咖啡品牌的全案策划?”的基本内容,要做好一个全案策划需要考虑的方面还有很多,特别是细节方面的内容,都要仔细斟酌。
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