自助餐厅与普通餐厅相比,因其特殊的就餐方式而受到广大消费者的喜爱,也正以为如此,自助餐厅的空间设计上也与其他普通餐厅存在着很多不同,究竟怎样进行自助餐厅的空间设计比较好呢?

  首先,自助餐厅天花板、地板的设计。为了最大限度的利用餐厅的空间,通常会采用开放式的格局,而为了能够更好地塑造就餐区的聚拢感,可以利用天花板与地板的设计进行界定,从而达到视觉空间的完整性。

  其次,自助餐厅的灯光设计。灯光作为餐厅设计中极其重要的元素之一,我们需要进行比较谨慎的设计。比如,在日光灯的照射下,空间色彩容易呈现冷色调,降低人们的食欲,引起消费者的倦怠感,所以餐厅不适合采用日光灯。所以,自助餐厅通常会选用垂钓式的吊灯为,辅以射灯或筒灯等,营造一方层次分明的“光彩”空间。

  第三,自助餐厅的色彩设计。色彩作为餐厅设计中另一个重要元素,它的选择与设计也是非常重要的,尤其是黄、红等暖色系的色彩是非常适合运用在餐厅设计中,因为它们不仅可以增加人们的食欲,还能够提高食物的色泽与品质感。相反的,冷色系的色彩适不适合大量运用在餐厅内的,它会大大降低人们的食欲以及食物的品质感,令消费者容易倦怠。

  第四,自助餐厅的文化装饰设计。适当的艺术品的装饰,比如字画,会让人的心情产生稳定、平和及沉静的感觉,也能提升人在进餐时的胃口。

  怎样进行自助餐厅的空间设计比较好?小编为大家介绍了几个方面的注意事项,希望商家可以重视起来。

转发请注明:丁丁猫

猜你喜欢